立冬

又到了 

早上哈口氣

就能在玻璃窗上 畫(huà)個(gè)笑臉的

有趣時(shí)節了

立冬 大雪未至

溫一壺紅茶

詩(shī)與遠方

就在眼前

立冬
 

立冬為十月節，冬為終，萬(wàn)物收藏。立冬，朔風(fēng)起，水始凝冰。

立冬要迎冬，祭以北郊，迎北方黑帝顓頊與輔佐他的水行之神玄冥。顓頊是五帝之一，號高陽(yáng)氏，是水德之帝，其德專(zhuān)一而靜正，冬才得以閉藏。玄冥是輔佐他的太陰水神，李白說(shuō)，不周來(lái)風(fēng)，玄冥掌雪，玄遠而為幽寂。

立冬三候

水始冰：立冬之日“水始冰”，冰寒于水，所以是水與凍的結合，冬寒水結，是為伏陰。孟冬始冰，仲冬冰壯，季冬冰盛。

地始凍：立冬后五日“地始凍”，冰壯曰“凍”，地凍為凝結，“藹藹野浮陽(yáng)，暉暉水披凍”。

雉入大水為蜃：再五日“雉入大水為蜃”，與“雀入大水為蛤”對應，蜃是大蛤，古人認為，海市蜃樓便是蜃吐氣而成。

避寒藏暖

冬天暖暖的被窩，綿長(cháng)而靜謐之夜，就是讓人在美夢(mèng)中沉睡的，所以，硬讓自己掙脫出暖暖的被窩，真是反人性。

古人說(shuō)，冬天養生，要順應避藏，避寒藏暖，就要早臥晚起。“冬夜伸足臥，一身俱暖”，暖被中，溫柔鄉，一覺(jué)初醒，溫香沉沉，晨光依然熹微，于是再回籠一覺(jué)，任憑自然醒多美。

不周風(fēng)

現在季節的轉換越來(lái)越艱難，似乎都會(huì )伴隨一段難耐的陰郁天氣。立冬開(kāi)始才有西北風(fēng)，西北風(fēng)不到，陰郁天氣大約不會(huì )終結。

西北風(fēng)是朔風(fēng)，朔是北，朔方是北方；朔又是初，始，朔日就是每月初一。西北風(fēng)還稱(chēng)“不周風(fēng)”，“西北不周，方潛藏也”，在潛藏中初始，西北風(fēng)是對春風(fēng)的孕育。

立冬習俗

吃餃子

古代以農立國，很重視二十四節氣，立冬與立春、立夏、立秋合稱(chēng)四立、古代社會(huì )中是個(gè)重要的節日。過(guò)去是個(gè)農耕社會(huì )，勞動(dòng)了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。在北方，立冬吃餃子是家家戶(hù)戶(hù)都有的習慣。餃子有“交子之時(shí)”的意思，立冬吃餃子表示秋冬季節的交替。也有一種說(shuō)法，認為餃子跟耳朵長(cháng)得很像，因此立冬吃餃子，是提醒親人，冬天天涼，要注意耳朵的保暖。

食甘蔗

南方的民間素來(lái)有“立冬食蔗齒不痛”的說(shuō)法，意思是“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟，吃了不上火，這個(gè)時(shí)候“食蔗”既可以保護牙齒，還可以起到滋補的功效。勞累過(guò)度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會(huì )使精神重新振作起來(lái)。

烤紅薯

紅薯經(jīng)儲存入冬，則淀粉轉化為糖，甜度增大，烤食遠遠即可聞到烤紅薯的焦香。紅薯性平，味甘，健脾益氣，益腎強腰，有利于預防動(dòng)脈硬化，高血壓，過(guò)度肥胖等。關(guān)于紅薯，還有這樣一則趣聞：

 據傳，乾隆在晚年曾患有老年性便秘，太醫們千方百計地為他治療，但總是療效欠佳。一天，他散步路過(guò)御膳房，一股甜香氣味迎面撲來(lái)，十分誘人。乾隆走進(jìn)去問(wèn)：“是何種佳肴如此之香？”正在烤紅薯的一個(gè)太監見(jiàn)是皇上，忙叩頭道：“啟稟萬(wàn)歲，這是烤紅薯的氣味。”并順手呈上了一塊烤好的紅薯。乾隆從太監手里接過(guò)烤紅薯，就大口大口地吃了起來(lái)。吃完后連聲道：“好吃！好吃！”此后，乾隆皇帝天天都要吃烤紅薯。不久，他久治不愈的便秘也不藥而愈了，精神也好多了。乾隆皇帝對此十分高興，便順口夸贊說(shuō)：“好個(gè)紅薯！功勝人參！”從此，紅薯又得了個(gè)“土人參”的美稱(chēng)。
 

冰糖葫蘆

冰糖葫蘆，這是北京的叫法，以前北平城里賣(mài)糖葫蘆，除了擺攤，還有專(zhuān)門(mén)走街串胡同的，或提著(zhù)籃子，或扛著(zhù)稻草扎的簽筒，一路走一路吆喝。冰糖葫蘆所用的果子，傳統的自然以山楂為主，后來(lái)卻也有山藥、葡萄、橘瓣、荸薺等。

小陽(yáng)春

立冬至小雪，北方正是孟冬之月，但在南方，卻會(huì )呈現出春三月的溫暖天氣，俗稱(chēng)“小陽(yáng)春”，一些植物會(huì )二度開(kāi)花。
 

 如《紅樓夢(mèng)》第九十四回中賈母所說(shuō)：“這（海棠）花兒應在三月里開(kāi)的，如今雖是十一月，因節氣遲，還算十月，應著(zhù)小陽(yáng)春的天氣，這花開(kāi)因為和暖是有的。”這時(shí)人們喜歡到戶(hù)外賞花，飽覽這秋冬之際的奇妙“春色”。

芙蓉花

芙蓉花，學(xué)名木芙蓉。原產(chǎn)于我國黃河流域及華東、華南各地，有三千多年栽種歷史。自古以來(lái)多在庭園栽植。晚秋前后花期才結束，被稱(chēng)為“拒霜花”。清晨初開(kāi)時(shí)為白色或粉紅色，后逐漸變?yōu)樯罴t。

立冬攝生

入冬養藏